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尼日尔风俗习惯(3)

时间:2017-06-29 23:55 来源:网络整理 作者:世界风俗网 阅读:

尼日尔风俗习惯--地图尼日尔农村

尼日尔农村不少地方还保留酋长制度,来宾晋见酋长时富有传奇色彩,仪式隆重。在国际交往中,尼日尔人称男子为先生,称女子为夫人、女士、小姐。我们也可以用同样的方式称呼他们,或名字背后加职务,学衔。注意的是尼日尔女子一般不进入社交场合,但首都等地的女子例外。

尼日尔人人人都能歌善舞,他们的舞蹈体现着强烈的节奏感。喜悦心情和他们的准为,都能在具有鲜明节奏感的歌舞中充分表现出来。生活在北部的图阿雷格人以骁勇著称,男子经常佩带由手工锻造的短刀。不少人都能头顶既重又高的东西,并能保持平衡。

由于,尼日尔90%以上的居民信奉伊斯兰教,所以注意不要在清真寺和别的祈祷场合说笑。而且在这里也一样不喜欢谈论猪的话题,也见不到有猪的标志的物品。他们许多人对红色不感兴趣,喜欢绿色和黄色还有就是,在街上不能随地吐痰,见到小孩微笑点头即可,不得摸其头。如果碰到一个孩子头上扎有一条小辫,表示其父已故;如果扎两条,表示其母不在人世。

尼日尔风俗习惯--地图饮食习惯

尼日尔人的主要粮食是小米、 高粱,玉米。高梁有各种吃法,可以抹上调味品或配上干酪或脱脂牛奶。尼日尔人也吃大米,但产量有限,只是有钱人桌上的商品。牛羊肉在尼日尔很丰富。可可,咖啡是他们的主要饮料,水是他们的命根子,香蕉和烤羊肉是他们款待佳宾的好食品。由于尼日尔河盛产鱼类,南部和北部的一些居民喜欢捕鱼,但大多数人不吃形状怪异的鱼。

由于受前宗主国法国的影响,在一些饮食习惯当中也烙上法国的印记,如吃法式面包,牛扒,鸡扒,蔬菜沙拉等等。当然,能够吃上法式饮食的,都是些上层人物,有钱人家,出国留洋回来的成功人士。大多数民众日常还是以吃混杂主食为主,肉类对他们来说,还是奢侈品。普通民众一般都是用饭(多是混合主食)拌浓稠汤汁用手抓成饭团吃。汤汁一般以西红柿为主,条件好的会加入牛或羊骨一块熬汤,外加烤牛或羊肉串,生菜,洋葱一般切碎生吃。条件差的,则汤汁也没有,主食中混入土豆或脚板薯一起煮,再配些调料抓成饭团吃。常用的调料有胡椒粉,咖喱粉,辣椒粉,盐等。注意的是,他们在抓饭只能用右手,左手被认为是脏的。

(编辑:www.sjfsw.cn)

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