土耳其人的习俗礼仪
土耳其共和国(The Republic of Turkey),简称土耳其。位于亚洲的西部,地跨欧亚两洲,面积78.1万平方公里。人口5284,5万,土耳其族占总人口80%以上,现代的土耳其人是过去突厥部落的后裔。他们长期在中亚一带以游牧为生。绝大多数居民信奉伊斯兰教。土耳其语为国语。首都安卡拉(Ankara),是一座有3000多年历史的古城、贸易中心。
由于土耳其地处亚洲和欧洲结合点上,它在欧洲和西之间起着桥梁作用,地理位置十分重要,自古为东西方通道和兵家必争之地。1923年10月29日成立共和国。现政府为内阁制。1980年军人发动不流血政变,后于1982年由公民复决通过新宪法,埃夫伦将军(GenKenanEvren)当选为总统。1971年8月4日与我国建交。
土耳其人尚武。人们称土耳其为“尚武之国”,“武士重武,不重食”。在土耳其从事商业活动的人,大都是希腊人和以色列人,土耳其人自认为是欧洲人,商场买东西应注意不要以同为亚洲人的态度去行事。土耳其政府自1980年以来力求经济稳定增长,推动自由市场经济。宣称经济发展策划采取进出口并重的日本模式,又推广南朝鲜扩大出口的经验,对于奖励出口不遗余力,世界风俗网,出口己成为国家经济的命脉。1987年人均收入1231美元。货币是里拉Lira,亦称镑。
土耳其矿产资源丰富,铬、汞、锑。铜、硼和重晶石储量在世界上位居前列。但土耳其仍是一个农业为主的国家,农产品出口约占商品出口总额的三分之一。
土耳其人喜爱绿色、白色和绯红色。禁忌紫色和黄色,因为黄色标志着死亡。在土耳其应慎用绿三角,绿三角是免钱品的标志。他们在部署房间、客厅时,绝对禁忌用花色,因为民间一向认为花色是凶兆,是禁色。土耳其人信仰伊斯兰教,他们喜欢喝葡萄酒以外的酒,喜欢吃牛、羊肉,喜欢骆驼。禁忌吃猪肉,及把猪、猫、熊猫作图案。按本地的习惯,到乡下时,有时必需脱鞋才可进入屋子。
在土耳其,各种商务活动均宜穿守旧式样的西装,女性忌穿无袖的衣服。在土耳其造访,要尽量提前预约,要准时赴约。不论到士耳其哪个城市,切记事先订妥房间,并在临行前再确定一次,以免麻烦。土耳其政府是该国最大的买主,每次招标,时间均甚短,所以,不妨在土耳其派设一位代表。土耳其的商人,在商业谈判中极喜欢讨价还价。商业界人士通晓法、英、德语。土耳其的一小部分土地在东欧,但是土耳其商人喜欢说本身是“欧洲人”,而不是“中东人”。在谈话中,忌谈及本地政治,及土耳其与希腊的纷争。土耳其人喜欢谈论无异议的国际问题,家庭、职业以及业余喜好。
在商业谈判前,对方必然会奉上一杯苦不堪言的土耳其茶,东南西北先扯一下。商界招待午餐、晚宴,往往十分豪华,菜肴丰富,耗时长久,在欧洲和亚洲,荷兰与土耳其大概是平均食量最大的国家。遇到土耳其妇女,可以握手为礼。有时不妨邀对方夫妇一同进餐。
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